主廚時間：2011年 10月11日 (週二 ) | 主廚：玉琴 | ||||
食用人數：80人左右 | |||||
主食 / 菜名 | 材料 | 份量 | |||
1.飯 | 白米 | 11斤 | |||
2. 豬肉丼 | 燒烤梅花豬肉片(購於Costco) | 2.5盒 | |||
洋葱 | 1袋(3公斤) | ||||
蒜味芝麻醬 | 1罐(調味用，跟水的比例是醬1:水2) | ||||
3.醬燒甜不辣 | 四季豆 | 2斤 | |||
甜不辣 | 2.5斤 | ||||
4.花椰菜 | 花椰菜 | 14顆(小型) | |||
5.炒美菇 | 美白菇 | 3包(一般包裝，非大包裝) | |||
鴻喜菇 | 3包(一般包裝，非大包裝) | ||||
紅蘿蔔 | 1條 | ||||
6.地瓜湯 | 地瓜(購於Costco) | 1袋 | |||
7.水果 | 香蕉 | 80條 | |||