主廚時間：2011年 10月18日 (週二 ) | 主廚：筱光 | ||||
食用人數：80人左右 | |||||
主食 / 菜名 | 材料 | 份量 | |||
1.飯 | 白米 | 9公斤裝(用掉7.5公斤) | |||
2.壽喜燒 | 豬肉火鍋肉片 | 一包2.5公斤X3.5(實際吃掉的量約3.5包，建議可以準備3包即可，多餘的錢可以採買其它食材) | |||
雞蛋 | 一大盒Ｘ3 | ||||
胡蘿蔔 | 3大袋 | ||||
洋蔥 | 1大袋 | ||||
日式壽喜燒醬油 | 1大瓶 | ||||
3.燙綠花椰菜 | 綠花椰菜 | 3大盒(約十五朵) | |||
4.小黃瓜涼拌彩椒 | 紅黃椒 | 2大袋(約十二顆) | |||
小黃瓜 | 2大盒(約四十五根) | ||||
5.水果 | 小蕃茄 | 2大盒 | |||
以上食材皆購於Costco