主廚時間：2011年 10月25日 (週二 ) | 主廚：玲娟 | ||||
食用人數：80人左右 | |||||
主食 / 菜名 | 材料 | 份量 | |||
1.飯 | 白米 | 11斤 | |||
2.咖哩肉醬 | 豬絞肉 | 1500克 | |||
這一樣最受歡迎 | 洋蔥 | 1顆 | |||
咖哩塊+咖哩粉 | 適量 | ||||
3.醉雞(次受歡迎) | 雞腿 | 4支 | |||
4.照燒豬肉卷 | 豬肉片(購於主婦聯盟) | 8包 | |||
南瓜 | 1.5顆 | ||||
5.燙地瓜葉 | 地瓜葉(玲娟娘家自種) | 燙過後是一大盤的量 | |||
6.白蘿蔔燴蛋餃 | 白蘿蔔 | 7顆 | |||
蛋餃 | 50個 | ||||
7.什錦素燴 | 美白菇 | 2包 | |||
柳松菇 | 1包 | ||||
鴻喜菇 | 2包 | ||||
紅蘿蔔 | 2條 | ||||
甜豆 | 手抓1把 | ||||
香菇 | 手抓1把 | ||||
乾的麵筋 | 1小包 | ||||
8.巧克力芭蕉 | 巧克力醬 | 少量(只是用來吸引小呱呱) | |||
芭蕉 | 約40根 | ||||
9.珍珠奶茶 | 珍珠 | 2包 | |||
牛奶 | 家庭號2瓶 | ||||
馬玉山紅茶包 | 2 包 | ||||