80人餐廳-100年10月26日(週三)

主廚時間：2011年 10月26日 (週三 )			主廚：品芳
食用人數：80人左右
主食 / 菜名	材料			份量
1.飯	白米			7公斤
2.蔥爆豬肉	豬肉			6斤
	蔥			10把
3.甜不辣炒芹菜	甜不辣			5斤(建議7斤)
	芹菜			10把(建議14把)
4.炒高麗菜	高麗菜			4顆
5.玉米濃湯	玉米罐			6罐
	火腿			2條(購於超市)
	馬鈴薯			5顆
	洋蔥			2顆
6.香蕉	香蕉			60根