主廚時間：2012年 02月17日 (週五 ) | 主廚：幸姿(喬非向陽媽) | ||||
食用人數：105人左右 | |||||
主食 / 菜名 | 材料 | 份量 | |||
1.白飯 | 白米 | 15斤建議多2斤 | |||
2.炸排骨 | 排骨 | 88大片 | |||
3.清炒高麗菜(素可) | 高麗菜 | 中型7顆 | |||
4.炒木耳米腸(素可) | 米腸 | 3斤 | |||
木耳 | 3斤 | ||||
胡蘿蔔 | 4條 | ||||
5炒青蒜洋菇 | 1大盤 | ||||
6菜脯蛋(素) | 菜脯 | 1把 | |||
蛋 | 10顆 | ||||
點心 | 提拉米蘇 or 乳酪蛋糕 擇一 | ||||