| 主廚時間：2012年 03月16日 (週五 ) | 主廚：雅娟(建翰嘉安媽) | |||
| 食用人數：104人左右 | | | ||
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| 主食 / 菜名 | 材料 | 份量 | ||
| 1.白飯 | 米 | 16斤 | ||
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| 2.香菇炒肉片 | 生香菇(好市多) | 3盒 | ||
| | 豬肉片(好市多) | 2又3/4盒 | ||
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| 3滷豆干 | 豆干 | 120片 | ||
| 4培根四季豆 | 四季豆 | 7斤 | ||
| | 培根 | 適量 | ||
| 5炒高麗菜 | 高麗菜 | 9小顆 | ||
| | 紅蘿蔔 | 8條 | ||
| 6水果 | 柳丁 | 25顆 | ||
| | 芭樂 | 25顆 | ||
| 7梅子綠茶 | 梅子 | 50粒 | ||
| | 天仁綠茶(加冰不加糖喝冷的) | 50小包 | ||
| 8素豆腐 | 蛋豆腐 | 1 盒 | ||